Könnyen,sütés nélkül elkészíthető sütemény.A gyerekek imádják,a hűtőben eláll,azt hiszem nem is kell ennél több.Nálunk biztosan szerepelni fog az ünnepi sütik között.
Tökéletes vendégváró.
Hozzávalók:
- 40 dkg keksz (én most a Lidl vajas kekszét tettem bele)
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1,5 dl tej
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A kekszet különböző méretre törjük.Nekem egy picit még legközelebb apróbbra kell,hogy élethűbb legyen.Felmelegítem a tejet egy lábosban a cukorral és a kakaóporral.Közepes lángon összeforralom.Be fog sűrűsödni és szép sima lesz.Leveszem a tűzről és hozzákeverem kis darabokban a vajat,(itt lehet bele rumaromát tenni)majd összekeverem az összetört keksszel.Jó alaposan összeforgatom,hogy mindenhol átjárja.
Egy folpackra kanalazom a masszát és feltekerem jó szorosan.Még a végét le is celluxoztam 😊
Két rúd lesz belőle,amíg hűlt én mindig sodortam rajta egyet,hogy szép szalámi formát kapjak és ne lapuljon el az alja.Hűtőbe kell tenni minimum 4 órára,ha előző este is készül nincs probléma a családdal 😉
Ha nincs türelmetek akkor csak kanalazzátok bele az egészet egy folpackkal kibélelt őzgerinc formába.Ha letelt a minimum négy óra,vegyétek ki a fóliából majd szórjátok meg porcukorral.
Így jobban hasonlít a szalámira. Sütőpapírba tekertem és ment is asztalra.
Jó étvágyat hozzá!
Ha tetszett látogass el facebook oldalamra,ahol több képet és bejegyzést találsz.
Vagy kövess az instagramon
Köszönöm,hogy benéztél!
Mester-mű
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése